La qualité et la santé
Nous sélectionnons les matières premières selon les meilleures races de porc afin d’obtenir un classement clair, complet et exclusif de nos jambons.
Directement chez vous
Nouveautés et Actualités
En Jamones Quesada Carpio apreciamos la libertad como valor esencial en la vida y también a la hora de seleccionar la materia prima de nuestros productos.
Jamones Quesada Carpio tiene más de cuarenta años de existencia, y durante todo este tiempo siempre le hemos dado un […]
La calidad del producto final y la satisfacción del consumidor son los objetivos fundamentales de Jamones Quesada Carpio. Para alcanzar dicho objetivo se realiza un exhaustivo proceso de selección y diferenciación de la materia prima por razas y selección.
Quesada Carpio te presenta sus nuevas instalaciones con un nuevo vídeo. Esta nueva sede de Quesada Carpio está preparada para visitas guiadas, compras a particulares y degustación en nuestro centro de interpretación del Jamón. Entra y échale un vistazo al vídeo que hemos preparado.
Histoire et tradition
EXPÉRIENCE ET LIEU
Nous nous consacrons au salage et au séchage des jambons depuis 1976. Notre enclave à côté du parc naturel de la Sierra de Baza nous permet d’obtenir des jambons avec une saveur et un arôme caractéristiques et inimitables.
MÉTHODES ARTISANALES ET TRADITIONNELLES
Nous suivons fidèlement les méthodes traditionnelles d’affinage du jambon. Avec des procédés tels que la saignée et le pannage qui sont toujours à la main.
LA MEILLEURE DES MATIÈRES PREMIÈRES
Nous sélectionnons la matière première en fonction des meilleures races de porc afin d’obtenir une classification claire, complète et exclusive des jambons.
DES JAMBONS BONS POUR LA SANTÉ
Nous travaillons aux côtés des éleveurs pour améliorer la qualité de la viande à travers l’alimentation. C’est le cas de nos jambons issus de porcs nourris avec des châtaignes et de ceux nourris avec de la levure de bière.
Évaluation de nos clients
[reviews_rating]