El próximo 2 de Julio tendrá lugar el IV Curso profesional de corte de jamón en las instalaciones de Jamones Quesada Carpio. Visto el éxito que han tenido las anteriores ediciones y en consecuencia a las peticiones de nuestros clientes hemos creado esta IV edición.
El curso comenzará con una pequeña visita a las instalaciones donde se explicará la historia del jamón y la empresa y se explicarán los procesos de producción de nuestros jamones.
Como en las anteriores ediciones el curso será impartido por el maestro cortador Miguel Ángel Muñoz. Un gran profesional reconocido en el mundo del jamón. Este Granadino puede presumir de haber cotado jamón para el Rey Felipe. Fue pionero en crear una empresa dedicada al corte del jamón y gran precursor de la figura del cortador de jamón como profesión con titulación. Miguel Ángel enseñará y compartirá todos sus trucos para cortar de forma correcta un jamón y otras curiosidades.
También tendremos el gusto de contar con las delicias del Chef Rubén M. Cruz por segundo año consecutivo. El año pasado nos deleitó con un estupendo menú degustación elaborado con jamón de nuestras distintas variedades, el cual dejó con un estupendo sabor de boda a todos los comensales. ¡Estamos deseando ver y probar el menú que nos tiene preparado este año!
Si quieres asistir al curso ponte en contacto con nosotros a través del email sales@jamonesquesadacarpio.com con el asunto CURSO CORTE DE JAMON o llama o envíanos un whatsapp al número de teléfono 958 710 829. ¡ No te quedes con las ganas y conviértete en un@ estupendo cortador de jamón!