Jamón Bodega Landrace – White con 12-14 meses de curación

53,3061,50 IVA Incluido

Jamón de bodega de la raza Landrace X L.White con 12-14 meses de curación listo para disfrutar.

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Descripción

Origen de la Raza:

La raza de cerdos Landrace-White es el cruce resultante de la razas Landrace Danés y  Large White Inglés.

Nuestros jamones provienen de cerdos con un porcentaje racial de cruces de machos y hembras 100% Landrace-White con raza Duroc.

Características de este tipo de jamones:

  • Alimentación: piensos con bases de cereales.
  • Tipo de carne: alto contenido magro sin perder el veteado y con interesantes características nutricionales destacando su alto contenido en valor biológico; es decir es rica en minerales esenciales como el zinc, el hierro, el fósforo y el magnesio, fundamentales para el desarrollo de los niños, adolescentes, deportistas y personas de edad avanzada.
  • Este tipo de jamones tiene diferentes grados de curación:
    Jamón Gran Reserva, superior a 18 meses.
    Jamón Gran Reserva, curación entre 14 y 17 meses.
    Jamón Bodega, curación entre 12 y 13 meses.

Información adicional

PesoN/D
Peso

Hasta 6,5kg, Hasta 7,5kg, Hasta 7kg

Jamón Bodega Landrace – White con 12-14 meses de curación
53,3061,50 IVA Incluido
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