Jamón Gran Reserva Landrace – White con +18 meses de curación

65,6978,75 IVA Incluido

Jamón Gran Reserva Landrace – White

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Descripción

Origen de la Raza:

  • La raza de cerdos Ladrace-White es el cruce resultante de la razas Landrace Danés y  Large White Inglés.
  • Nuestros jamones tienen provienen de cerdos con un porcentaje racial de cruces de machos y hembras 100% Ladrace-White con raza Duroc.

Características de este tipo de jamones:

  • Alimentación: piensos con bases de cereales.
  • Tipo de carne: alto contenido magro sin perder el veteado y con interesantes características nutricionales destacando su alto contenido en valor biológico; es decir es rica en minerales esenciales como el zinc, el hierro, el fósforo y el magnesio, fundamentales para el desarrollo de los niños, adolescentes, deportistas y personas de edad avanzada.
  • Este tipo de jamones tiene diferentes grados de curación:
    Jamón Gran Reserva, superior a 18 meses.
    Jamón Reserva, curación entre 14 y 17 meses.
    Jamón Bodega, curación entre 12 y 13 meses.

Información adicional

PesoN/D
Peso

Hasta 7,5kg, Hasta 8,5kg, Hasta 8kg, Hasta 9kg

Jamón Gran Reserva Landrace – White con +18 meses de curación
65,6978,75 IVA Incluido