Jamón Gran Reserva Gold alimentado con castañas

81,0091,80 IVA Incluido

El Jamón alimentado con castañas y frutos secos es la pieza estrella de Quesada Carpio. Nuestro número uno en ventas ya sea por su calidad, sabor y precio.

Es el motivo por el que le hemos puesto el nombre de Gran Reserva Gold. Se trata de un jamón con más de 18 meses de curación de una carne tierna, jugosa y con un ligero matiz dulce aportado por el elaborado proceso de alimentación. El Gran Reserva Gold de Quesada Carpio entra directo al paladar y te invita a probar un bocado tras otro.

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Descripción

Detalles del Gran Reserva Gold:

El Gran Reserva Gold procede de un cruce de razas selectas, tales como Duroc Jersey (Estados Unidos), Landrace (Dinamarca) y Large White (Inglaterra).

Estamos hablando de un jamón en el que se cuida hasta el último de los detalles. Lo que le convierte en una pieza exclusiva es su alimentación compuesta a base de cereales mejorados, frutos secos y 200 gramos de castañas diarias durante los últimos 3 meses de engorde. Esta alimentación proporciona un sabor oleaginoso, con una textura delicada, además de una selecta gama de nutrientes saludables. El jamón perfecto a un precio envidiable.

Proceso de curación exclusivo:

Nuestros Gran Reserva Gold tienen una curación de más de 18 meses, lo que le convierte en un producto excepcional.

Para producirlo se ha seguido un proceso de curación tradicional, artesanal, propio de un secadero natural que se encuentra dentro de un entorno propicio: el Parque Natural de la Sierra de Baza. Esta joya ecológica permite que los jamones se curen en un clima seco, con intensas variaciones de temperatura, y con los aires limpios y aromáticos que proporcionan las plantas autóctonas.

Información adicional

PesoN/D
Peso

Hasta 7,5kg, Hasta 8,5kg, Hasta 8kg

Jamón Gran Reserva Gold alimentado con castañas
81,0091,80 IVA Incluido